Maialen López (ahotsa), Igone Murgía (pianoa), Asier Llordes (perkusioa), Genis Muñoz (kontrabaxua), Izaskun González (tronpeta), Gaizka Ayastuy (tronboia), Ixak Oiartzabal (saxofoiak eta zeharkako flauta).
Peppermint Sextet-ek gaur egun Euskal Latín Jazz Ska Project ikuskizunarekin garbi uzten du zeintzuk dira bere musika inspirazio iturriak. Euskal kantutegia, jazza, musika joera etnikoak eta Afrikatik mundura zabaldutako inspirazio kulturalak sortutako ortzadar musikalaren partaide da taldea.